一、養(yǎng)蜂的準(zhǔn)備工作
在確定放蜂地點(diǎn)之前，一定要調(diào)查清楚蜜源植物的種類(lèi)、面積、花期等情況。能采集到大量商品蜜的主要蜜源植物有：油料作物中的油菜，牧草綠肥中的草木樨、百稽，果樹(shù)中的棗樹(shù)，林木中的槐樹(shù)，灌木中的荊條等。通常，一群蜜蜂需要1334~2668米2蜜源植物。還要了解清楚各種蜜源植物的開(kāi)花期，以及歷年放蜂產(chǎn)蜜的情況。放蜂地點(diǎn)應(yīng)選在距離主要蜜源植物2千米內(nèi)的地點(diǎn)。蜂場(chǎng)離蜜游、植物越近越好。蜂場(chǎng)附近要有清潔的水源。如湖泊、小溪、水渠等，以保證蜜蜂采水和養(yǎng)蜂人員生活用水。蜂場(chǎng)應(yīng)選在地勢(shì)平坦、干燥，向陽(yáng)，東南方開(kāi)闊，沒(méi)有障礙物，西北面最好有小山坡或房屋、籬笆的位置。附近有高音喇叭、路燈、誘蟲(chóng)燈的地方不適于放蜂。
二、選購(gòu)蜂群
選購(gòu)蜂群必須根據(jù)當(dāng)?shù)氐拿墼础夂虻葪l件選擇蜜蜂種類(lèi)。我國(guó)西北、華北、東北的平原地區(qū)，夏季干燥，有流蜜期較長(zhǎng)的大蜜源，可以選擇意大利蜂。東北的山區(qū)，冬季長(zhǎng)而寒冷，春季短，主要蜜源花期早，可以選擇耐寒能力強(qiáng)的東北黑蜂。如果當(dāng)?shù)匚挥谏絽^(qū)，沒(méi)有集中的大蜜源，可以選擇中蜂。
選購(gòu)蜂群的時(shí)間最好在早春，氣溫日益回升，并趨于穩(wěn)定，蠻源植物開(kāi)始開(kāi)花時(shí)購(gòu)買(mǎi)。也可以在夏、秋季節(jié)購(gòu)買(mǎi)，當(dāng)年至少還應(yīng)有一個(gè)主要蜜源。這樣，即使不能得到很多商品蜂蜜，至少能夠保證蜂群越冬需要的飼料儲(chǔ)備。全年蜜源結(jié)束以后不宜買(mǎi)蜂。因?yàn)檫@時(shí)買(mǎi)蜂除了購(gòu)買(mǎi)費(fèi)用外，還要買(mǎi)糖喂蜂。越冬時(shí)，蜂群還可能死亡。
購(gòu)買(mǎi)蜂群還應(yīng)注重蜂群品質(zhì)。蜂王的年齡不要超過(guò)兩年。
如果在夏、秋買(mǎi)蜂，最好選擇當(dāng)年的新王。質(zhì)量好的蜂王，腹部大，尾部略尖，四翅六足健全，行動(dòng)穩(wěn)重，產(chǎn)卵面積大，而且整齊。品質(zhì)好的工蜂個(gè)頭大，顏色鮮亮，開(kāi)箱提脾時(shí)，不到處亂爬，性情溫順。整個(gè)蜂群要健康無(wú)病。蜂群中蜜蜂的數(shù)量，早春不宜少于2框。
夏秋應(yīng)在5框以上，并有一定的子脾。例如，蜂量為5框的蜂群，應(yīng)有子脾3~4框。其中，封蓋子脾至少應(yīng)占一半。每張巢脾上，必須有飼料脾0.5~1千克。巢脾不要過(guò)于陳舊。巢脾上不應(yīng)有很多雄峰房。
蜂群運(yùn)回后，如果箱內(nèi)吵鬧，可把箱蓋架空，放置在副蓋上通氣，并對(duì)巢門(mén)噴水。如果場(chǎng)地寬敞，蜂箱可以單箱排列。要求前排與后排錯(cuò)開(kāi)，各排之間相距2~3米，蜂箱之間相距1~2米，便于蜜蜂認(rèn)巢和人員管理。如果場(chǎng)地小，也可雙箱并列。兩箱一組，相距20厘米。排列蜂箱時(shí)，巢門(mén)方向一般朝南，也可朝東。注意，巢門(mén)不能朝西，以免下午的陽(yáng)光直射巢門(mén)，使巢溫過(guò)高。
當(dāng)管理動(dòng)作粗暴，或站立在蜂箱前，阻擋蜂路時(shí)，或養(yǎng)蜂人員身上有異味，都會(huì)引起蜂繭。蜂繭對(duì)人沒(méi)有害處，萬(wàn)一不慎被繭，不要緊張地用于亂拍，要沉著地用手指甲刮去繭刺。不要用于拔刺，以免使毒液更多地進(jìn)入皮膚。被繭的部位可以用水洗滌，隨后涂一點(diǎn)氨水，或肥皂水。
三、蜂箱、蜂具等用具
目前我國(guó)普遍使用的蜂箱是10框標(biāo)準(zhǔn)箱，又稱(chēng)郎氏蜂箱，它是由10個(gè)巢框、箱身、箱底、巢門(mén)板、副蓋、箱蓋以及隔板組成的。十框箱：可用不變形的紅白松、杉木、青楊等堅(jiān)固耐用的木材。板的厚度不少于2厘米。箱內(nèi)圍長(zhǎng)465毫米、寬380毫米、高245毫米，前后壁外側(cè)各有一個(gè)扣子，便于搬運(yùn)。前后壁內(nèi)側(cè)上部各開(kāi)一條寬8毫米、深25毫米的槽，槽口處釘上一鐵片引條，引條上沿距箱體上沿17毫米。
蜜蜂飼養(yǎng)管理用具除蜂箱外，還有巢礎(chǔ)、分蜜機(jī)、面網(wǎng)、起刮刀、蜂帚、隔王板等都是必需的，根據(jù)蜂的規(guī)模選用，其他蜂具如生產(chǎn)蜂王漿、生產(chǎn)蜂花粉等的用具可根據(jù)需要購(gòu)置。
四、蜂群的管理
蜂群發(fā)展到10框蜂以上，有蜜粉源時(shí)期，要及時(shí)組織王漿生產(chǎn)。
可以選出占蜂群總數(shù)20%左右最強(qiáng)的蜂群實(shí)行人工分蜂，或首先組織交尾群，等到新蜂王產(chǎn)卵屆逐步補(bǔ)強(qiáng)，或用幾群的蜜蜂和子脾棍合組成較強(qiáng)的新分群。
隨著蜂群群勢(shì)的增長(zhǎng)，用質(zhì)量?jī)?yōu)良的巢脾擴(kuò)大蜂巢，實(shí)行人工分蜂和組織生產(chǎn)王漿就能有效地控制蜂群發(fā)生自然分蜂，使蜂群保持積極的工作狀態(tài)。
除了從選種方面努力或采用優(yōu)良雜交組合的雜交蜂王以外，在蜂群管理方面，應(yīng)該隨時(shí)淘汰產(chǎn)卵少的、殘傷的、年老的蜂王，換入健壯的、產(chǎn)卵力強(qiáng)的新蜂王。兩年以上的蜂王產(chǎn)卵力就明顯減退，沒(méi)有保留價(jià)值了。除定期每年更換一年以上的老蜂王以外，還要按蜂群數(shù)量的10%計(jì)算，在小群里飼養(yǎng)一批年輕的有生產(chǎn)力的蜂王，以備隨時(shí)更換不好的蜂王。
蜂蜜（糖）和花粉是蜜蜂培育蜂兒，維持它們生活、發(fā)育的基本食料，蜂巢中要有一定的儲(chǔ)備，供給蜂群隨時(shí)取用。此外，應(yīng)儲(chǔ)存一部分蜜脾和粉脾，在蜂群需要的時(shí)候，可以及時(shí)補(bǔ)給蜂群。蜂群在大量培育蜂兒的發(fā)展時(shí)期，要消費(fèi)很多食料。平時(shí)蜂群是從自然界采集食料，但是在早春沒(méi)有植物開(kāi)花或遇到長(zhǎng)期惡劣氣候和缺少花粉蜜源的時(shí)期，巢內(nèi)食料往往消耗凈盡，不及時(shí)補(bǔ)喂就會(huì)使蜜蜂挨餓或停止飼育蜂兒，使蜂群群勢(shì)嚴(yán)重削弱。早春蜂群開(kāi)始育蟲(chóng)以后，或在蜂群發(fā)展的任何時(shí)期，如果發(fā)現(xiàn)花粉供應(yīng)不足，可以飼喂含有75%脫脂大豆粉和25%天然花粉（或酵母粉）的花粉補(bǔ)充物。
相隔一定時(shí)期，對(duì)蜂箱內(nèi)部進(jìn)行一次調(diào)整，根據(jù)蜂群的發(fā)展?fàn)顩r和蜜源情況，補(bǔ)加空巢脾或加巢礎(chǔ)框擴(kuò)大蜂巢，及時(shí)增加繼箱，不使培育蜂兒和儲(chǔ)藏花蜜受到限制。發(fā)展空間受到嚴(yán)重限制的蜂群將準(zhǔn)備分蜂，蜜蜂停止采集活動(dòng)。
優(yōu)質(zhì)巢脾是指巢房整齊，絕大部分是工蜂巢房適于供蜂王產(chǎn)卵的巢脾，雄蜂房的數(shù)量不超過(guò)5%。
對(duì)于蜂病要著重預(yù)防。每年春季進(jìn)行一次換箱和清理，用1%~3%燒堿溶液或5%漂白粉溶液洗涮消毒蜂箱和木制蜂具。用4%福爾馬林水海液消毒巢脾。春季和秋季飼喂蜂群時(shí)，可在每千克糖漿中加土霉素10萬(wàn)~20萬(wàn)單位和甲氧韋氨喀、睫（抗菌增效劑）0.5克，以防治幼蟲(chóng)病。在早春和晚秋斷子時(shí)期，用藥劑防治蜂瞞。發(fā)生幼蟲(chóng)病、成蜂病或蜜蜂中毒情況要及時(shí)治療。
要選擇主要蜜源植物數(shù)量多面積大、輔助蜜源植物豐富的地方設(shè)立蜂場(chǎng)。蜜蜂的有效采集飛翔半徑為2千米，為擴(kuò)大蜜蜂的采集范圍，每個(gè)地點(diǎn)不要放置過(guò)多的蜂群，最好每個(gè)場(chǎng)點(diǎn)放置20~30群蜂，每隔1~2千米設(shè)一個(gè)場(chǎng)點(diǎn)，必要時(shí)實(shí)行短途轉(zhuǎn)地飼養(yǎng)，把蜂群轉(zhuǎn)移到有主要蜜源植物開(kāi)花的地方。